Lernen wie's geht!
Dich hat schon immer interessiert, wie beispielsweise Macarons oder Éclairs perfekt gelingen? Lass es dir vom Profi erklären!
Egal ob Geburtstage, Junggesell:innenabschiede oder ein Teamevent- nach persönlicher Absprache kreiere ich zusammen mit euch das perfekte Backerlebnis. Sektempfang und Getränke sind inklusive und am Ende nimmt jeder seine Meisterweke und die dazugehörigen Rezepte mit nach Hause.
Die Backkurse
Macarons
99€ pro Person. Dauer ca. 3 Stunden.
In diesem Kurs bekommst du ein gelingsicheres Rezept. Du lernst, worauf es ankommt, damit dir diese kleinen Diven auch zu Hause gelingen. Gemeinsam stellen wir unterschiedliche Füllungen und verschiedenfarbige Macaronschalen her. Am Ende nimmst du deine eigenen Macarons mit nach Hause.
Éclairs/ Profiteroles (Windbeutel)
99€ pro Person. Dauer ca. 3 Stunden.
In diesem Kurs lernst du, wie du die perfekte Brandmasse herstellst. Ich zeige dir, wie groß die Gebäckvielfalt mit Brandmasse ist. Wir stellen gemeinsam Éclairs und Windbeutel her. Am Ende werden die kleinen Kunstwerke unterschiedlich befüllt und kreativ ausgarniert. Ein Kurs, der allen garantiert Gaumenfreuden bereitet.
